肉类的终结

The End of Meat

　　尽管随着动物福利的下降，肉类消费对地球和人类健康的负面影响的证据不断增加，但人类对汉堡包、牛排、炸鸡块和排骨的喜爱并没有结束。在《肉》的结尾，电影制作人马克·皮尔舍尔开始了一段探索后肉时代对环境、动物和我们自己的影响的旅程。他遇到了神奇猪以斯帖，她成了一个网络现象；与德国素食主义运动先驱的会谈；参观印度第一个完全素食的城市；目击者拯救了享受新自由的农场动物；观察到未来的食品创新者在没有动物的情况下生产肉类和奶制品，甚至从海洋中收获“培根”等等。肉类的终结揭示了肉类消费的潜在影响；探索转向更富有同情心的饮食的机会和好处；并提出了关于动物在我们社会中未来角色的关键问题。